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Portorose ist eine Hommage an das schicke Portorož Palace Hotel an der Adriaküste. Ein trockener, eleganter Rosé aus istrischen einheimischen Borgonja-Trauben, der Wein schimmert mit einem hellen, dichten zinnoberroten Teint und Sandstein-Akzenten. Das Aroma ist eine beruhigende Mischung aus Himbeere, Erdbeere und Preiselbeere mit Noten von erdigem Lavendel, während die feinen Tannine, die moderate Säure und der intensive Geschmack von Anfang bis Ende bestehen bleiben.
Portorose eignet sich gekühlt als hervorragender Aperitif oder als Ergänzung zu leichten Vorspeisen und ist besonders in den kalten Wintermonaten pur ein Genuss als hoffnungsvolle Erinnerung an den Sommer. Empfohlene Serviertemperatur: 8° bis 12°C.