Roxanich Montona Malvasija 0,75l

Montona ist ein trockener Weißwein, der aus mazerierten Malvasia-Trauben hergestellt wird. Der zarte Pergamentfarbton mit gedämpften Anschein von Platin ist viel subtiler als zeitgenössische Malvasia-Sorten. Der typische Duft von Akazienblüten wird durch die herrlich überraschende Essenz von Bienenwachs, Kamille und Trockenfrüchten verstärkt. Eine konzentrierte Fruchtigkeit wird durch eine raffinierte Säure ausgeglichen, die einen übereinstimmenden, authentischen Ausdruck des klassischen Malvasia Istriana ergibt.

Montona ist ein liebenswerter Partner für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und andere leichte Gerichte und ist das perfekte Gegenstück zu Crni Rižot, Risotto mit schwarzem Tintenfisch. Empfohlene Serviertemperatur: 10° bis 12°C.