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Der Teran ist ein trockener Rotwein mit klarem, purpurrotem Schimmer. Verschiedene dunkle Beerenaromen von Blaubeere, Brombeere und Pflaume vermischen sich sanft unter der Nase, bevor sich der lebhafte, fruchtige Geschmack auf der Palette entfaltet. Nach 12-monatiger Reifung in französischen Barriquefässern werden die Tannine gedämpft, um dem Wein einen angenehm weichen Charakter und einen weichen Nachgeschmack zu verleihen.
Der Teran passt gut zu etwas würzigeren und intensiveren Gerichten wie istrischem Fuži mit schwarzen Trüffeln oder trocken gesalzenem, luftgetrocknetem istrischem Pršut-Schinken mit pikantem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 15° bis 18°C