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Dry
Malvazija
2021
Malvazija ist ein trockener Weißwein mit einem eleganten goldenen Teint. Eine Prozession von Zitrusfrüchten und Orangenschalen, Pfirsich und Ananasnoten schlendern durch den Duft, gefolgt von dem bekannten malvasischen Duft von Akazienblüten. Der Geschmack ist intensiv, aber ausgewogen und bleibt nach dem Verzehr mit einem frischen und erfreulichen Pfirsich-Nachgeschmack am Gaumen.
Malvazija passt gut zu Pasta-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und passt zu köstlich gegrillten Jakobsmuscheln aus Novigradske Kapešante, die dort geerntet werden, wo der Fluss Mirna im nahe gelegenen Novigrad auf die Adria trifft. Empfohlene Serviertemperatur: 10° bis 12°C.
