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Diese ausgewogene Mischung mit heugelber Farbe ist warm und weich. Der Duft wird dominiert von Wiesenblumen, Kamille und Lindentee mit leichten Impressionen von Vanille-Löwenzahn. Erst im Abgang bemerkt man Noten von gelber Quitte, die die Komplexität dieses trockenen Weißweins zeigen. Obwohl er weich und warm ist, überrascht der Wein gleichzeitig mit einer leichten Frische. Da er einen mittleren Körper hat, hat Belaj Blend ein großes Potenzial für eine Reifung von mindestens drei weiteren Jahren. Es passt gut zu Schweinekoteletts aus der Pfanne, Arborio-Reis und weißer Bohnensuppe oder einem Erdbeer-Käsekuchen. Empfohlene Serviertemperatur: 10° bis 12°C
30 % Chardonnay | 70% Malvazija Istrien
