Cossetto Malvazija Gentile

Malvazija Gentile wurde vom jüngsten der Familie Cossetto, Denis, aus einheimischen Malvasia-Trauben kreiert. Es ist ein trockener Weißwein mit einem leuchtend blonden Teint und einem schwachen Grünschimmer. Helle und belebende Aromen von Zitronen- und Limettenschalen vermischen sich mit floralen Düften von Akazie, begleitet von einem Hauch von Mango. Der berauschende fruchtige Geschmack gleitet über die Palette und trägt eine faszinierende Mineralität, um dem Wein eine moderate, aber befriedigende Fülle zu verleihen.

Malvazija Gentile ist raffinierter und komplexer als typische Malvasia-Weißweine. Er passt gut zu weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten, eignet sich aber vielleicht am besten als üppiger Genuss in den Sommermonaten. Empfohlene Serviertemperatur: 10° bis 12°C.