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Der Teran wird aus in Istrien heimischen Teran-Trauben hergestellt, die in 30 Jahre alten, vielschichtigen Weinbergen in der Nähe von Brtonigla angebaut werden. Die kräftige Burgunderfarbe dieses Rotweins steht im Widerspruch zu seinem leichten, aber reichen Aroma und seinem frischen und weichen Geschmack. Der Duft nach reifen Kirschen wird durch Himbeer- und Erdbeernoten akzentuiert und der helle, fruchtige Geschmack lässt im lang anhaltenden Abgang leicht nach.
Der Teran passt gut zu anderen lebendigen Aromen wie geröstetem Hafer, pikantem Käse, Prosciutto oder gegrilltem Fleisch. Es passt auch hervorragend zu Holzofenpizza mit Wurst oder Salami. Empfohlene Serviertemperatur: 16° bis 18°C