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Rosé Duet ist ein trockener Wein, der zu gleichen Teilen aus dem in Istrien heimischen Teran und lokal angebautem Cabernet Sauvignon gewonnen wird. Die bemerkenswerte Ringelblumenfarbe ist einzigartig unter den Roséweinen und schimmert sanft mit Korallentönen. Ein Agrararoma von erdgebundenen Erdbeeren und mineralreicher Erde beruhigt die Sinne, bevor Noten von Himbeere und ein Hauch von Nelke das olfaktorische Erlebnis bereichern. Die Cuvée bringt die trockene Mineralität des Teran zusammen mit der fruchtigen, fast Süße des Cabernet zum Ausdruck und harmoniert zu einer frischen und hellen Verbindung, die ebenso elegant wie trinkbar ist.
Rosé Duet passt gut gekühlt zu Risotto mit Meeresfrüchten oder Pasta oder gekühlt als eigenständiger Aperitif oder zu rohen Meeresfrüchten oder Thunfisch. Der Wein ist ein hervorragendes istrisches Gegenstück zum salzigen, kroatischen Bauchspeck aus Dalmatien. Empfohlene Serviertemperatur: 8° bis 12°C.