Das Erbe von Pietro & Pietro bei der Trüffelsuche begann 1932, als Pietro Černeka den Spürhund Reno mitbrachte, der sich zu einem vorbildlichen Trüffeljäger entwickelte. Sechs Generationen später folgt das Mutter-Tochter-Gespann Anita und Danijela ihren versierten Trüffelhunden Biba und Mojca bei Sonnenaufgang oder in der Abenddämmerung in die geheimnisvollen Wälder von Motovun, um nach vergrabenen Schätzen zu suchen. Die beiden sind bestrebt, ihr Wissen weiterzugeben und eine neue Generation von Bewahrern der Trüffeltradition heranzubilden.
Weiße Trüffel, handgepflückte Champignons, Oliven und istrisches Olivenöl verleihen deiner Sauce einen exklusiven Geschmack von Istrien. Serviere es alleine oder füge es deiner Pasta oder als Topping für istrische Bruschetta hinzu.