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Deli Magazin

Unser Magazin versorgt dich mit den leckersten kroatischen Speise- und Getränkerezepten, stellt dir die neusten Ergänzungen unseres Sortiments vor und informiert dich über alle nerdigen Details rund um Kroatiens Köstlichkeiten.

REZEPTE

Wir haben einige spannende Rezepte, die du ausprobieren solltest

Wenn du schon einmal Trüffelpommes in einem Restaurant gegessen hast und dir wünscht dies ebenfalls Zuhause zu zubereiten, dann ist das folgende Rezept genau für dich.

Eine schnelle Pasta mit Trüffelsoße kann ein tolles, schnell zubereitetes Gourmetgericht sein. Dieses Rezept für Trüffelpasta ist wunderbar einfach und doch absolut köstlich.

Diese köstlichen Rühreier mit Trüffeln sind cremig, aromatisch, intensiv und delikat.

Die großen Trüffel-FAQ

Alles, was du über diese lokale istrische Delikatesse wissen musst

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DRINK INSPIRATIONEN

Nicht glücklich damit, einfach nur die Flasche zu öffnen und einzuschenken? Dann bist du hier richtig – halte den Cocktailshaker bereit

Istrische Pet-Nats sind eine aufregende Ergänzung in der Welt der Schaumweine.

Biska ist ein traditioneller istrischer Mistelschnaps und wird aus weißer Mistel, Komovica und 4 Arten von Kräutern hergestellt. Die echten Istrianer trinken jeden Tag einen Schuss Biska, um gesund zu bleiben, aber es ist auch eine großartige Basis für Cocktails.

Pink up deinen nächsten Gin & Tonic mit dem Pink Robin Gin von Imagine Spirits auf.

Warst du überhaupt in Istrien, wenn du nicht ein Glas Teran probiert hast? Lerne den charmanten Rotwein aus Istrien kennen.

Istrien ist Kroatiens Trüffelregion Nummer #1. Erfahre hier alles über die verschiedenen Trüffelsorten, die man im Herzen der größten Halbinsel Kroatiens finden kann.

Aufgrund ihrer Seltenheit und ihres exquisiten, unvergleichlichen, erdigen Geschmacks kann man sich leicht vorstellen, dass die Trüffel heimlich von unsichtbaren Zauberern geliefert wird...

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