Dvorac Belaj wurde 2011 von der Familie Belay auf dem Gelände des historischen Schlosses Belaj gegründet, doch die Geschichte des Weinguts reicht bis zum ersten Bau des Schlosses im 16. Jahrhundert zurück. 2016 verlagerte die Familie die Produktion vollständig in die Keller des Schlosses und stützt sich dabei auf das Ansehen, das mittelalterliche Aristokraten und Minister im ehemaligen österreichischen Kaiserreich genossen. Dvorac Belajs Kombination aus Tradition, unberührten Sonnen- und Bodenverhältnissen und dem Streben nach Exzellenz führt zu Weinen, die in Kroatien und im Ausland für ihre Qualität anerkannt sind und bei Wettbewerben auf der ganzen Welt regelmäßig mit Gold und Silber ausgezeichnet werden.
Der Malvazija ist ein trockener Weißwein aus einheimischen istrischen Malvasia-Trauben. Die Klarheit des Weins lässt sein dichtes Gelb leuchten, ohne seine Reinheit zu verdecken. Subtile Aromen von weißen Blumen, Löwenzahn...
Der Rosé ist ein heller, trockener Wein aus Pinot Noir-Trauben und errötet mit dem zarten Rosaton der Sakura-Kirschblüten. Ätherische Düfte von Himbeeren, reifen Erdbeeren und Rosenblättern weisen auf einen feinen...
Merlot Noir ist eine trockene, vollmundige Mischung aus Merlot- und Pinot Noir-Trauben mit einem kräftigen kastanienbraunen Schimmer. Das Bouquet zeigt die Walderdbeere, Kirsche und andere Fruchtdüfte des Pinot Noir, gesprenkelt...
Diese ausgewogene Mischung mit heugelber Farbe ist warm und weich. Der Duft wird dominiert von Wiesenblumen, Kamille und Lindentee mit leichten Impressionen von Vanille-Löwenzahn. Erst im Abgang bemerkt man Noten...