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Interessante Fakten

Teran - Istria’s love language

Teran - Istriens Sprache der Liebe

Warst du überhaupt in Istrien, wenn du nicht ein Glas Teran probiert hast? Lerne den charmanten Rotwein aus Istrien kennen.
A small mushroom makes it big

Ein kleiner Pilz kommt ganz groß raus

Istrien ist Kroatiens Trüffelregion Nummer #1. Erfahre hier alles über die verschiedenen Trüffelsorten, die man im Herzen der größten Halbinsel Kroatiens finden kann.
Truffle Hunting with Dogs

Gold Diggers: Die Trüffelsuche

Aufgrund ihrer Seltenheit und ihres exquisiten, unvergleichlichen, erdigen Geschmacks kann man sich leicht vorstellen, dass die Trüffel heimlich von unsichtbaren Zauberern geliefert wird...
From Food of the Gods to Forbidden Fruit and Back Again:  A brief history of truffles

Von Gottesfrucht zur Sünde: Eine kurze Geschichte der Trüffel

Erdgebundene Ambrosia Als vor über 5000 Jahren die erste Geschichte der Menschheit in Keilschrift geschrieben wurde, waren die Menschen in Mesopotamien...
The big truffle FAQ: 10 things you should know about truffles

Der große Trüffel FAQ

Alles, was du über diese lokale istrische Delikatesse wissen musst.
Malvazija - Number #1 in Istrian Wine Cellars

Der Malvasija - Die #1 der istrischen Weinkeller

Istrien hat sich in den letzten Jahren als Mekka der Weinliebhaber etabliert und bringt immer mehr Weintouristen auf die kroatische Halbinsel. Das ist nicht verwunderlich,...
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