Sie haben keine Artikel im Warenkorb.
Eine unserer schönsten Erinnerungen an jeden Sommer ist der Duft von frischen Früchten und die Brise eines warmen Sommerabends, während wir einen gekühlten Limoncello Spritz trinken. Limoncello ist ein berühmtes italienisches Getränk, jedoch besitzt Kroatien ein ähnliches Klima hat und daher auch köstliche Zitronen. Daher hat sich auch die Familienbrennerei Aura dem Limoncello verschrieben und mit der Produktion von Kroatiens erstem und köstlichstem Limoncello begonnen.
Was ist überhaupt Limoncello, fragst du dich vielleicht? Dieser frische, süße und duftende Zitronenlikör wird durch Mazerieren von Zitronenschalen in Alkohol hergestellt. Die für Limoncello verwendeten Zitronen müssen unbehandelt sein. Nach dem Reinigen der Zitronen und dem Entfernen des bitteren weißen Teils von der Schale wird die Schale mit Alkohol aufgegossen. Die Qualität der Zitronen aus Kroatien verleiht diesem Likör ein intensives Aroma und einen unvergesslichen Geschmack.
Der Limoncello wird meist gekühlt als Digestif serviert. Die schöne und leuchtend gelbe Farbe und der frische Zitrusgeschmack machen es zu einem so erfrischenden und leckeren Getränk. Und während natürlich jeder Limoncello gerne traditionell trinkt, kann man daraus auch leckere Cocktails machen, wie zum Beispiel den It-Drink Limoncello Spritz oder einen Limoncello Lemon Drop. Er wird nicht nur als Digestif oder Cocktail serviert, sondern auch häufig zur Zubereitung von Desserts verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Einweichen eines Kuchens oder zum Aromatisieren einer Creme wie Lemon Curd.
Hole dir mit diesem köstlichen Limoncello-Spritz-Rezept das Sommergefühl nach Hause zurück:
Befülle dein Glas bis zum Rand mit Eis. Füge den Limoncello und den Sekt hinzu, dann gieße etwas Sodawasser hinzu. Schneide von einer Zitrone einen langen Streifen Schale ab, dreh diesen über den Drink und fügen ihn dann als Garnitur hinzu. Cheers!
